Slagerij Klaas HiemstraSlagerij Klaas Hiemstra |
Ambachtelijk vlees
Slachten / diepvries
In onze slachterij slachten wij zelf onze runderen.
Door de aanwezigheid van een eigen slachterij kunnen wij prima huisslachtingen voor jou verzorgen. De runderen, varkens en/of lammeren worden hier geslacht, kunnen dan geheel naar wens verwerkt worden. Wij kunnen eventueel het vlees verwerken tot hamburgers of worst.
Daarnaast kunnen wij het diepvriesklaar voor je maken. Wij vriezen het vlees voor en verpakken het op foodtainers. Dit is ook mogelijk voor diepvriespakketten van bijvoorbeeld 10 kg gehakt of verse worst.
Dinsdag aanbieding
Speklappen per kilo € 13,00
Verse worst per kilo € 12,00
Woensdag aanbieding
Half-om-half gehakt, gekruid of ongekruid, per kilo € 13,50
Rundergehakt, gekruid of ongekruid, per kilo € 15,50
Rundvlees
Onze runderen worden wekelijks geleverd door een vaste leverancier uit de regio. In onze slagerij slachten we zelf het rundvlees, waardoor we flexibel kunnen inspelen op jouw wensen. Stel eenvoudig je eigen diepvriespakket samen!
Varkensvlees
Ons complete assortiment varkensvlees komt van een vaste mester uit de regio. Vervolgens verwerken we het tot de beste producten, zoals schnitzels (gepaneerd en ongepaneerd), varkensrollade, verse worst, rauwe ham en onze met goud bekroonde achterham. Natuurlijk kun je ook je eigen diepvriespakket met varkensvlees samenstellen!
Lamsvlees
Ons lamsvlees komt uit het IJsselmeergebied in Friesland. De lammeren grazen op de ziltachtige graslanden, dit proeft u terug in het vlees. Het vlees is daardoor lekker mals met een lichte zilte smaak.
In ons assortiment
- Lamsbout
- Lams kebabspies
- Lamsworst
- Lamsgehakt
Kip
Ons assortiment kippenvlees komt van de Boerderij-kip. Een echte Hollandse scharrelkip met een beter lever en daardoor meer smaak. De voeding van de dieren is 100% natuurlijk, dus bevat geen antibiotica.
Kijk voor meer informatie op www.boerderij-kip.nl.
✓ Hollandse scharrelkip
✓ Ambachtelijk vakmanschap
✓ Antibioticavrij
✓ Volledig natuurlijk voer
✓ Eerlijk product, beter smaak
In ons assortiment
- Hele kip
- Drumstick
- Dijenvlees
- Houthakkerssteak
- Kipschnitzel
- Gebraden kipfilet
Warm uit de grill
Elke vrijdag en zaterdag staat onze grill buiten de winkel met warme kuikenbouten!
Voorkom teleurstellingen en bestel je grillproduct tevoren.